Чай матча набирает популярность среди людей, увлекающихся здоровым питанием. В чашке матчи содержится чуть меньше кофеина, чем в чашке кофе, но кофеин из матчи усваивается намного медленнее, чем из кофе. Кофеин, который содержится в чае матча, имеет более сложную молекулярную структуру, поэтому усваивается намного медленнее: в течение 5-6 часов. Помимо кофеина, в любом зелёном чае содержится l-теанин, который увеличивает уровень дофамина и серотонина в мозге, снижает стресс и наступает расслабление. L-теанин отлично работает в связке с кофеином, исследования показывают, что в матче эти два компонента хорошо сбалансированы между собой и оказывают антистрессовый эффект. Матча также улучшает концентрацию внимания, что объясняет традицию дзэн-буддистов пить матчу перед медитацией.
Зеркальные нейроны - это группы нейронов, которые активируются при наблюдении за выполнением определенных действий другим существом. Этот феномен присутствует у животных и людей и лежит в основе способности к обучению путем имитации. У людей, подверженных аутизму, эта способность подавлена. Зеркальные нейроны также объясняют заразность зевоты и коллективное настроение в компании.
Новая гравитационная гипотеза, выдвинутая Эриком Верлинде, успешно прошла первую проверку. Гипотеза настаивает на том, что гравитация может появляться и вести себя совсем не так, как это описывается Эйнштейном. Проведенное исследование более 30 000 галактик позволило найти первое доказательство в пользу такого мнения. Эта гипотеза может стать частью более общей загадки, решение которой поставит нас на один шаг ближе к открытию святого Грааля современной физики – так называемой долгожданной «теории всего».
Статья рассказывает о том, что понятие времени может быть неактуальным на самом фундаментальном уровне материи, и что время на самом деле является измеримым эффектом глобальных изменений мира вокруг нас. Ученые из НИСТ утверждают, что их сверхточные часы не измеряют время вообще: время определяется отметками на часах.
Статья рассказывает о том, как уровень дофамина влияет на наше восприятие приятных и неприятных событий. Сниженный уровень дофамина может привести к недовольству жизнью и отсутствию стимулов к личному развитию, а высокий риск наркомании может возникнуть при поиске сильных стимуляторов. Статья также описывает, как снижение уровня дофамина может ухудшить наше настроение и заставить нас избегать неприятных ситуаций в будущем.
Статья рассказывает о том, как Альберт Эйнштейн пришел к формулировке принципа относительности, который гласит, что описание физических явлений зависит от системы отсчета. Однако законы природы остаются неизменными и инвариантными для всех систем отсчета. Этот принцип лег в основу специальной и общей теории относительности, которые Эйнштейн разработал на основе реальных природных явлений.
Когнитивист Дональд Хоффман считает, что наше восприятие независимой реальности должно быть иллюзией. Он объясняет, что наши органы чувств ничего нам не должны и что мир, представленный нашему восприятию, имеет мало общего с реальностью. Попытка понять природу реальности и отделить зерна от плевел, наблюдателя от наблюдаемого, предпринимается на границе нейробиологии и фундаментальной физики.
Времени не существует, и это фундаментальный принцип Вселенной, который наши ученые до сих пор пытаются понять. Проблема времени появилась еще сто лет назад, когда специальная и общая теории относительности Эйнштейна разрушили представление о времени как об универсальной постоянной. Теории Эйнштейна также образовали раскол в физике, потому что правила общей теории относительности кажутся несовместимыми с правилами квантовой физики.